岗位职责:
1、执行公司下达的销售任务、促销计划和活动;
2、监督物料的倒、补、调,货物验收、陈列、食品安全等相关工作;
3、检查店面情况:商品陈列、前场、后厨操作标准化管理、各类台帐、人员状况等。
4、检查门店新品、畅销商品、促销商品的执行情况,指导主管进行门店库存管理。
5、每月按时总结销售、支出,并分析当月销售工作;
6、负责门店人员招聘、培训、转正/晋升考核、离职等制度流程执行落地。
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